PREMIER INDICE
Avant de découvrir votre destination, commencez votre immersion par les papilles.
Découvrez une recette typique du pays mystère et préparez-la avant votre aventure, si vous le souhaitez.
Le pays reste secret… à vous de jouer ! 👀
🛒 Ingrédients
Pour 4 personnes
- 400 g de feuilles de pâte filo
- 300 g de feta ou de fromage blanc
- 3 œufs
- 100 g de beurre fondu
- 150 g de yaourt nature
- 1 c. à café de bicarbonate de soude
- 1 pincée de sel
👨🍳 Préparation
Temps de préparation : 60 minutes
- Préparation de la garniture : Dans un saladier, émiettez le fromage. Ajoutez les œufs, le yaourt, le bicarbonate de soude et une pincée de sel. Mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Préparation des feuilles : Préchauffez le four à 180 °C. Badigeonnez légèrement une feuille de pâte filo avec du beurre fondu. Déposez un peu de garniture dessus, puis roulez la feuille sur elle-même. Répétez l’opération avec les autres feuilles.
- Montage : Disposez les rouleaux de pâte dans un plat beurré, en les serrant les uns contre les autres. Badigeonnez généreusement le dessus avec le reste du beurre fondu.
- Cuisson : Enfournez pendant 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que le feuilleté soit bien doré et croustillant.
- Service : Laissez refroidir quelques minutes avant de découper. Servez tiède, accompagné de yaourt nature.
👀 OBSERVEZ BIEN…
Les ingrédients, les épices, les saveurs…
Tout peut être un indice.
Mais attention : le pays reste encore un mystère. 🤫
Gardez vos impressions en tête… elles pourraient vous être utiles pour la suite.
✈️ ET MAINTENANT ?
Gardez bien vos découvertes en tête.
Votre prochain indice vous attend dans la Capsule Voyage.
