PREMIER INDICE
Avant de découvrir votre destination, commencez votre immersion par les papilles.
Découvrez une recette typique du pays mystère et préparez-la avant votre aventure, si vous le souhaitez.
Le pays reste secret… à vous de jouer ! 👀
🛒 Ingrédients
Pour 2 personnes
- 200 g de haricots rouges cuits
- 200 g de riz blanc
- 2 œufs
- 2 bananes plantains mûres (ou 2 bananes classiques mûres)
- 2 tranches de poitrine de porc frit
- 2 saucisses (chorizo si possible)
- 200 g de bœuf haché
- 1 avocat
- 2 galettes de maïs
- 1 tomate
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- Huile végétale
- Sel et poivre
👨🍳 Préparation
Temps de préparation : 60 minutes
- Préparer les haricots : Faites revenir l’oignon et l’ail hachés dans une casserole avec un peu d’huile. Ajoutez les haricots rouges cuits et laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes. Salez et poivrez.
- Cuire le riz : Faites cuire le riz blanc selon les instructions habituelles.
- Préparer la viande : Faites revenir le bœuf haché avec de l’oignon et de la tomate coupés en petits morceaux. Salez et poivrez.
- Cuire la poitrine de porc : Faites frire la poitrine de porc dans une poêle jusqu’à ce qu’elle soit bien croustillante.
- Cuire les saucisses : Faites cuire les chorizos dans une poêle avec un peu d’huile.
- Préparer les bananes plantains : Coupez-les en deux et faites-les frire dans de l’huile chaude jusqu’à ce qu’elles soient dorées et caramélisées.
- Cuire les œufs : Faites-les frire dans une poêle avec un peu d’huile pour obtenir des œufs au plat.
- Chauffer les galettes de maïs : Réchauffez-les à la poêle ou au four.
- Dresser l’assiette : Servez tous les ingrédients dans une grande assiette avec l’avocat tranché sur le côté.
👀 OBSERVEZ BIEN…
Les ingrédients, les épices, les saveurs…
Tout peut être un indice.
Mais attention : le pays reste encore un mystère. 🤫
Gardez vos impressions en tête… elles pourraient vous être utiles pour la suite.
✈️ ET MAINTENANT ?
Gardez bien vos découvertes en tête.
Votre prochain indice vous attend dans la Capsule Voyage.
